«الأنيميا» يتسبب في حظر السلمون الأطلسي من الدنمارك

فرضت الهيئة العامة للغذاء والدواء حظرا مؤقتاً، علي استيراد أسماك السلمون الأطلسي المبردة والمجمدة من جزر فارو بالمملكة الدنماركية، بسبب عدوى فيروس الأنيميا الذي يصيب السلمون.

وتلقت الهيئة تقارير من المنظمة العالمية لصحة الحيوان OIE، الذي يفيد بظهور مرض عدوى فيروس الأنيميا الذي يصيب أسماك السلمون الأطلسي في جزر فارو بالمملكة الدنماركية.

وقررت الهيئة استنثاء بعض الأنواع من الأسماك من الحظر المؤقت، منها الأسماك ومنتجاتها المعلبة المعقمة بالحرارة على أن تكون درجة حرارة تعقيم 121م° لمدة 6,3 دقيقة أو ما يعادلها، ومنتجات الأسماك المبسترة على درجة حرارة 90م° لمدة 10 دقائق أو ما يعادلها لضمان تعطيل المسبب المرضي، والأسماك منزوعة الأحشاء المجففة ميكانيكياً على درجة حرارة 100م° لمدة لا تقل عن 30 دقيقة أو ما يعادلها.