فوائد البنجر لصحة الكبد

يعتبر البنجر من أكثر الأطعمة المفيدة للإنسان، فهو يحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لصحة الكبد، ويحفزه على إنتاج الصفراء، لتحسين الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، وفي هذا التقرير نستعرض فوائد البنجر.

ويحسن البنجر من تدفق الدم للجسم والكبد، كما يحتوي على مضادات الأكسدة، وفيتامين أ، وفيتامين ب6، والحديد، وتساعد هذه المركبات في حماية الكبد من الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وفي تعزيز قدرته على إزالة السموم من الجسم.

ويعمل البنجر على التحسين من القدرة على التحمل القلبي التنفسي لدى الرياضيين من خلال زيادة الكفاءة، وتحسن الأداء على مسافات مختلفة، وزيادة القدرة على تحمل الإرهاق لوقت طويل، كما قد يحسن أداء القلب والجهاز التنفسي القدرة على امتصاص الأكسجين، الأمر الذي قد يقي من الإصابة بالتهاب الكبد الذي قد يتطور لاحقًا إلى تليف في الكبد.