جابر القحطاني: الزنجبيل علاج فعّال للبرد والمغص ولكن بجرعات محدودة
الرياض
كشف الدكتور جابر القحطاني، خبير علم العقاقير، عن مجموعة من الفوائد والاستخدامات الصحية للزنجبيل، محذرًا في الوقت نفسه من أضراره عند الإفراط في تناوله.
وأوضح القحطاني، عبر حسابه الرسمي في منصة إكس، أن من أبرز استعمالات الزنجبيل علاج نزلات البرد والسعال وتسكين المغص، وقال : " يُستخدم مغلي الزنجبيل المحلّى بالعسل لعلاج البرد والسعال، وذلك بأخذ ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل وإضافتها إلى كوب ماء مغلي، ويُترك المزيج منقوعًا لمدة 15 دقيقة، ثم يُضاف إليه ملعقة كبيرة من العسل ويُشرب كوب صباحًا وآخر قبل النوم.”
وأضاف القحطاني أن الزنجبيل يمكن أن يُستخدم أيضًا مضغًا لتنشيط الدورة الدموية وتحسين عملية الهضم، كما يمكن تناول مغليه ثلاث مرات يوميًا لتنشيط المعدة والدورة الدموية ومكافحة إجهاد الأحبال الصوتية.
وفي المقابل، حذّر القحطاني من تناول جرعات كبيرة من الزنجبيل، مبينًا أنه قد يسبب خفقان القلب وهبوطًا في الجهاز العصبي المركزي، مشيرًا إلى أن الأشخاص المصابين بأمراض المرارة أو السكري أو اضطرابات ضغط الدم يجب أن يتجنبوا الجرعات العالية.
وأكد أن الحد الأعلى المسموح به من الزنجبيل هو 4 جرامات يوميًا موزعة على عدة جرعات، مشددًا على ضرورة عدم تجاوز هذا الحد لتجنب أي آثار جانبية.
