عصير صحي ولكن مميتا في بعض الأحيان!
أميرة خالد
أشارت العديد من الأبحاث إلى أن عصير الغريب فروت، رغم أنه غني بالفيتامينات والمعادن، إلا أنه قد يكون مميتا في بعض الأحيان. فهناك العشرات من الأدوية التي تتفاعل مع هذا المشروب، ما يسبب آثارا جانبية خطيرة وأحيانا تهدد الحياة، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الفورانوكومارين (furanocoumarins).
وقد تقوم هذه المركبات الكيميائية في تقليل أو تعزيز بعض الأدوية الموصوفة والأدوية المتاحة دون وصفة طبية، والتي يمكن أن تكون قاتلة لدى بعض الأشخاص.
وأوضح اختصاصي علم الأدوية شيو مي هوانغ، من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA): "إن العصير يسمح بدخول المزيد من الدواء إلى الدم. وعندما يكون هناك الكثير من الدواء في الدم، قد يكون لديك المزيد من الآثار الجانبية".
وتذكر هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS) الأدوية التالية التي يحتمل أن تتأثر بالغريب فروت (الأدوية الخافضة للكوليسترول (الستاتينات مثل سيمفاستاتين وأتورفاستاتين)، أدوية ضغط الدم وأمراض القلب (حاصرات قنوات الكالسيوم مثل أملوديبين، فيلوديبين، لاسيديبين، ليركانيديبين، نيكارديبين، نيفيديبين، نيموديبين، فيراباميل)، وأدوية منع تجلط الدم (مضادات التخثر مثل الوارفارين).
كما قد يتأثر العصير بالمضادات الصفيحات مثل كلوبيدوجريل، تيكاجريلور، مثبطات المناعة (مثل السيكلوسبورين، والسيروليموس، والتاكروليموس)، وأدوية مرض كرون (مثل بوديزونيد)، علاجات السرطان السامة للخلايا، الأدوية المضادة للقلق (مثل بوسبيرون)، أدوية لعلاج عدم انتظام ضربات القلب (مثل الأميودارون)، مضادات الهيستامين (مثل فيكسوفينادين).
ويقول العلماء إن الفورانوكومارين يتداخل مع الطريقة التي ينتج بها الجسم السيتوكروم P450 3A4 (أو CYP3A4)، بشكل رئيسي في الكبد والأمعاء الدقيقة، كما يساعد هذا الإنزيم على تفكيك الأدوية، وقد يكون كوب واحد من عصير الغريب فروت كافيا للتأثير على قدرته.
وقد تصيب بضربات القلب السريعة، وانهيار الأنسجة العضلية، وسمية نخاع العظم، وضيق التنفس، ونزيف الجهاز الهضمي، والفشل الكلوي. وفي الحالات القصوى، ولكن التي تبدو نادرة أيضا، يمكن أن تكون هذه التفاعلات قاتلة.
